準備中央廚房交接.
下一更開始前，先睇到欠貨風險。
日常工作問題
分店要求同廚房庫存表格式各異，難以及早發現短缺。
分店要求.xlsx草稿已準備廚房準備草稿
人手決策人手決策
廚房主管確認庫存、食物安全要求同採購數量。
- 01
輸入
三間分店提交明日所需食品，其中一項庫存未點算。
- 02
輸入指示
將分店要求合併成廚房準備草稿，標示短缺同欠缺庫存數量，唔好落採購單。
- 03
代理工作
分店要求與已核准庫存表
- 04
人手決策
廚房主管確認庫存、食物安全要求同採購數量。
預期改善
下一更開始前，先睇到欠貨風險。
點樣衡量
準備清單修改次數；交更前發現嘅短缺。
中小企
由一位主管同下一更核對準備清單。
大型企業
中央廚房、分店及採購負責人分別確認相關數量。
模擬示例載入證據
輸入
分店要求.xlsx示例輸入
三間分店提交明日所需食品，其中一項庫存未點算。
已核准來源
分店要求與已核准庫存表
已附加分店要求與已核准庫存表
ResourcesOS + AskJary+就緒拖入示例文件
AskJary+一款材料未有核實庫存，要唔要保持待確認？
AskJary+向代理提出要求⋯
輸出等候草稿
等候草稿
AskJary+草稿已準備廚房準備草稿
已合併分店需求。一項庫存待確認，未有發出採購單。
需要人手審閱
未有執行任何對外操作。
分店要求.xlsx
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示例工具組合ResourcesOS + AskJary+
ResourcesOS + AskJary+流程只供示例，工具供應狀態、存取權限及設定需要另行確認。